Les Ateliers & Événements

Envie d’apprendre à confectionner vous-même vos propres gâteaux ou de passer un bon moment entre ami(e)s ? J’anime des ateliers en groupe, par thème, pour vous apprendre les bases de la pâtisserie.

Mes ateliers sont destinés aux adultes comme aux ados. Forte de mon expérience en tant que professeure des écoles, j’ai la pédagogie et la patience requises pour faire découvrir ma passion à vos petits bouts de chou !

Je vous invite à m’écrire pour réserver la date de votre choix.

Les ateliers se déroulent d’octobre à avril.

Lors de ces ateliers, enfants et adultes apprendront à réaliser une pâtisserie de A à Z. Chaque participant repartira avec ses créations et la recette correspondante. Selon le thème choisi, il pourra s’agir de 4 cupcakes et 2 biscuits décorés ou 1 Number Cake ou 1 Drip Cake, etc.

Durée des ateliers : entre 2h30 et 3h30
Lieu : à mon atelier à Trets
Âge : à partir de 4 ans accompagné

Informations pratiques :

Le règlement sera demandé sur place, le jour de l’atelier.
Les horaires des évènements devront être au mieux respectés pour le bon déroulement de l’atelier.
Je vous accueille en petit comité (6 à 8 personnes), de ce fait, je me réserve le droit d’annuler un atelier si le nombre de participant minimum n’est pas atteint.

Je vous remercie par avance de votre compréhension.

Atelier Number/Letter/Form Cakes

Durée de l’atelier : 3h
Tarif : 150€ par personne avec 3 personnes minimum

Durant l’atelier, vous apprendrez à réaliser toutes les
recettes (pâte sablée et ganache) ; à pocher à la douille,
monter le number cake et le décorer.
Chaque participant repartira avec sa tarte.
Une décoration personnalisée pourra être demandée :
Number ; letter ou form cake au choix.

Réservation par email lesdelices2gladys@gmail.com

Atelier Naked Cake

Durée : 4 h
Prix : 250 euros
Nombre de parts : 12 parts
Saveurs au choix : vanille ; chocolat blanc ; citron ; chocolat.

Durant l’atelier, vous apprendrez à réaliser toutes les
recettes (molly cake, ganache, SMBC…) ; à monter un
gâteau, le lisser et le décorer.
Chaque participant repartira avec son gâteau.
Une décoration personnalisée pourra être demandée
(prénom, âge et petits decors).

Réservation lesdelices2gladys@gmail.com

Atelier Cake Design (Layer Cake, Drip Cake, etc.)

Durée de l’atelier : 3h30 environ
Tarif : sur devis lesdelices2gladys@gmail.com
prix variable selon la décoration et le thème de l’atelier.

Les anniversaires 🎂

Je me déplace aussi à domicile pour animer des ateliers pâtisserie pour l’anniversaire de votre enfant. Chaque enfant pâtisse et décore 4 cupcakes (tous les ingrédients sont fournis)
Il est compris dans cette prestation d’environ 2h30/3h :
– l’installation ;
– l’atelier d’une durée de 2h ;
– le nettoyage et rangement du matériel.

Le goûter d’anniversaire, l’ouverture des cadeaux et la surveillance des enfants incombent aux parents.

Nombre de participants minimum : 8 enfants
Nombre de participants maximum : 10 à 12 enfants (selon l’âge)
Tarif : sur devis lesdelices2gladys@gmail.com (gratuit pour celui qui fête son anniversaire à partir de 8 enfants invités).
Notez que des frais de déplacement seront facturés en fonction du lieu de l’anniversaire.

Les soirées filles 🎉

Vous souhaitez passer un moment agréable entre copines à l’occasion d’un enterrement de vie de jeune fille par exemple ? Je vous propose un atelier bar à cupcakes pour l’occasion afin de vous amuser entre amies et vous détendre avant le grand jour.

L’atelier peut être privatisé pour vous et vos amies ou, si vous le souhaitez, l’activité peut aussi avoir lieu à domicile.

Le choix du thème se décidera ensemble, en fonction de vos goûts et de vos envies.

Bar à cupcakes

Dans ces ateliers consacrés à la création de cupcakes, chaque participante découvrira les bases de la pâte à sucre (petits moules et modelages) et apprendra à utiliser une poche à douille.
Plusieurs saveurs d’insert seront proposées afin que chaque participante puisse créer ses petits délices en fonction de ses propres goûts.